Mélange Classique
Mélange Classique
- Brésil / Rwanda
- Mélange
- Chocolat noir, noix, caramel
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À propos de ce café
(Anciennement connu sous le nom de 16oz)
Un espresso classique et riche avec des notes de chocolat noir, de noix et de caramel qui se mélange bien avec le lait.
Information supplémentaire
Information des lots
Fazenda Barreiro
Pays: Brésil
Région: Poços de Caldas
Producteur: Nikole Joanny
Variété: Bourbon jaune
Procédé: Naturel
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Fazenda Recreio
Pays: Brésil
Région: Vale da Grama
Producteur: Diogo Dias
Variété: Bourbon jaune
Procédé: Naturel
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Nyamyumba
Pays: Rwanda
Région: Rubavu, Nyamyumba
Producteur: Plusieurs petits producteurs
Variété: Bourbon rouge
Procédé: Naturel
Transparence
Fazenda Barreiro
Partenaires: Bourbon Specialty Coffees
Volume acheté: 1800kg
FOB: 2.17 $ US/LB
Relation: 2 ans
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Fazenda Recreio
Partenaires: Bourbon Specialty Coffees
Volume acheté: 6000kg
FOB: 2.17 $ US/LB
Relation: 2 ans
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Nyamyumba
Partenaires: Sucafina Specialty Coffee
Volume acheté: 480kg
FOB: 3.00 $ US/LB
Relation: 2 ans
Notes sur la préparation
Notre méthode préférée: Espresso
Ratio recommandé pour l'espresso: 2:1
On essaie souvent de nouveaux grains pour nos espresso, mais on revient toujours à celui ci 🙂
Je l’adore. Il est tout ce que je recherche dans un café…
Delicioussss
J’adore les produits kittel, le classique porte bien son nom, qualités et profondeur son toujours constant, c’est vraiment une valeur sûre pour qui aime les cafés de torréfaction moyenne
Mélange Classique